Bu hafta diyetisyenle görüştüm ve şekerle ilgili sorunumdan dolayı bana verdiği diyet listesi şu şekilde
SABAH 8.00
1 Su bardağı şekersiz süt
1 dilim beyaz peynir
6-7 adet ceviz veya 3 tam ceviz
domates-salatalık ve tüm yeşil yapraklı sebzeler serbest
2 dilim tam buğday ekmeği
ARA 10.30
1 Porsiyon Meyve (orta boy)
Yarım kase yoğurt veya ayran
ÖĞLE 13.00
1 Kase çorba
3 köfte kadar et veya 4-5 yemek kaşığı kadar kurubaklagil yemeği
1 kase yoğurt,cacık veya ayran
Bol karışık salata (1 tatlı kaşığı zeytin yağı)
2 dilim tam buğday ekmeği
ARA 16.00
1 Su bardağı şekersiz ve az yağlı süt
1 Porsiyon Meyve (orta boy)
AKŞAM 19.30
1 Kase Çorba
8-10 yemek kaşığı sebze yemeği(susuz)
Bol karışık salata (1 tatlı kaşığı zeytinyağı)
1 kase yoğurt,cacık veya ayran
2 dilim tam buğday ekmeği
GECE 22.00
1 Su bardağı şekersiz ve az yağlı süt
1 dilim beyaz peynir
1 dilim tam buğday ekmeği
UYARILAR
Günde 2-2,5 litre su içiniz
Kahve tüketmeyin.Çayı yemeklerden 1 saaat sonra açık limonlu için.
Tüm şekerli meşrubat ve içeceklerden uzak durunuz.
Yağda kızartılmış besinleri tüketmeyiniz.
Yemeklerin suyunu tüketmeyiniz.
Katı yağlardan uzak durunuz.
Yemeklerinizde et suyu tabletleri,bulyonlar ve hazır salata sosları kullanmayınız.
Tatlandırıcı ve tatlandırıcı içeren besinleri gebelik ve emziklilik döneminde kullanmayınız.
Kabuklu yenebilecek meyveleri soymadan tüketiniz.
Meyve ve sebzeleri mevsiminde (bol ve ucuz olduğunda) tüketiniz.
Genelllikle posalı meyve ve sebzeleri tercih ediniz.
Öğün aralarında en az 2 en çok 2,5 saat olmalıdır.Öğün saatlerini buna göre düzenleyiniz.
Kurubaklagil yendiğinde ekmek yenmeyecek.
Sebzelerden patates,mısır,havuç ve kestaneden uzak durunuz !
Haftada 2 kez balık tüketiniz.
İyotlu tuz kullanınız.
Kan şekerinin yükselişini sanıldığı gibi sadece tatlılar sağlamıyor.Tüm
karbonhidratlı besinler buna etken olabiliorListede de görüldüğü gibi
hiç aç kalmıyorum.
Uyarılar kısmında en sevimsiz gelen kahve ve patates ile ilgili kısım.Ben tam bir kahve tutkunuydum.Günde en az 5 fincan içerdim.Hamileliğimden dolayı 1 fincanla sınırlamıştım ama şimdi o da yok :( Patates ise benim vazgeçilmezimdi.Her halini bayılarak yiyordum ama malesef artık o da yok.Yemeğin suyunun tüketilmemesi de ilginç bir durum geldi..Doktorumun özellikle uyarısı ise saat 8'i geçirmeden kahvaltımı etmem ve listeden ne kesik ne de fazla beslenmemem konusunda oldu.
Not:Daha önce soranlar olduğu için paylaşıyorum fakat bu diyet tamamen diyabetik kimseler için hazırlanmış..
Bu arada buna benzer bir beslenme biçimi ile son bir aydır hiç kilo almadım.
Sağlıklı günler herkese...