Gökkuşağı Salatası

Merhabalar

İstekleriniz üzerine işte gökkuşağı salatası :)

Malzemeler

1 kilo patates

5 adet havuç

Küçük bir mor lahana

1 demet maydanoz ya da dereotu

Zeytinyağ,limon ve tuz

Hazırlanması:Öncelikle patatesleri haşlıyoruz.Ve püre haline getiriyoruz.Püreyi 4 eşit parşaya ayırıyoruz.Havuç,mor lahana ve maydanozu robottan geçiriyoruz.Havuçlar bir miktar yağ ile kızartıyoruz.Lahanaları ve maydanozları limon,tuz ve yağ ile harmanlıyoruz.Kek lalıbına streç filmi yerleştiriyoruz ki salata kolay çıksın.Şimdi sıra  kalıba yerleştirmekte.Kalıba önce tuz ve yağ ile harmanladığımız patates püresini daha sonra havuçlarla karıştırdığımız patates püresini,onun üzerine mor lahana ile harmanladığımız patates püresini ve son olarak maydanozla harmanladığımız patates püresini yerleştririyoruz.Kalıba yerleştirirken iyice bastırıyoruz.

Dilimlendiğinde isteye göre üzerine limon dökülebilir

Afiyet olsun :)))